Vino bianco frizzante
Pinot Nero Vinificato in Bianco
Il Pinot Nero vinificato in bianco segue una vendemmia manuale delle uve mature, seguita dalla pigiatura delicata e dalla separazione del mosto dalle bucce per evitare la pigmentazione. Il mosto chiaro fermenta a temperatura controllata, producendo un vino bianco elegante e complesso.
Questo vino ha un colore giallo paglierino e offre profumi delicati di mela golden e pesca. Al palato è fresco, elegante e persistente.
Questo vino è perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente agli antipasti di mare, ai piatti a base di pesce, alle minestre delicate e alle carni bianche. La sua versatilità lo rende adatto a una vasta gamma di piatti, aggiungendo una nota di freschezza e complessità a ogni degustazione.
16 – 18° C
contiene solfiti