Buttafuoco Oltrepo Pavese D.O.C

Vino rosso fermo

Croatina, Barbera, Uva Rara

Durante la vendemmia per il Buttafuoco, le uve Croatina, Barbera e Uva Rara vengono raccolte manualmente tra settembre e ottobre. Dopo la raccolta, le uve vengono pigiate delicatamente e il succo ottenuto viene fermentato e affinato per creare il vino Buttafuoco, famoso per la sua complessità e robustezza.

Immergiti in un rubino profondo, dove si intrecciano aromi speziati, confettura di amarena e prugne mature, offrendo un’esperienza olfattiva intensa e avvolgente. All’assaggio, il vino si rivela corposo e strutturato, regalando un finale lungo e appagante.

 Sperimenta l’eccellenza culinaria accostando questo vino a ravioli fatti in casa, succulente carni rosse, salumi aromatici appena scaldati, prelibatezze di cacciagione e formaggi stagionati di alta qualità.

16 – 18° C

contiene solfiti